Od 7. do 14. listopadu budeme připravovat každoroční speciál. Husa pečená na bublinách a k tomu několik husích dobrot.
Začínáme 7. listopadu s výroční neformální degustací vín z nejlepšího moravského vinařství Krásna hora za účasti nejpovolanějšího Ondřeje Dubase.
Výjimečně budeme mít otevřeno i na oběd v neděli 10. listopadu, husy budeme péct až do 14. listopadu a pokud máte v plánu něco většího, pracovní nebo rodinnou sešlost na husu i mimo tyto dny, dejte nám vědět, rádi něco vymyslíme.
Těšíme se na vás!
-------------------------------------------------------------------------------------------- Rezervace do restaurace je možné provést emailem nebo telefonicky info@atelier-restaurant.cz nebo 775.932.345
Těšíme se na vás!
Denně čerstvé menu
POLEDNÍ MENU
PONDĚLÍ - PÁTEK 21. - 25. ŘÍJEN
PŘEDKRMY Krémová polévka z mořských ryb, česnekové krutony 125 Marinované zauzené papriky, bryndzový krém, rukolový salát 185 Vlažný dančí hřbet, houbová majonéza, redukce z červeného vína, perníková houba 235 Krevety smažené v panko strouhance, créme fraiche s pečenou limetou, mango a hrášek 265
HLAVNÍ JÍDLA Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grilovaná zelenina 285 Pečená kachní prsa, černý kořen, kapusta 325 Filety ze pstruha na másle, pečené brambory s pažitkou, smetanový pórek 345 Trhané pečené selečí koleno, bramborové pyré s majoránkou a česnekem, řepa a pórek 375 Steak z tuňáka, dýně, shitake, fava fazole, granátové jablko, jasmín 435