Our version of the classic
Crème brûlée
225
Light Pavlova, lemon cream, fresh strawberries
Pavlova
225
Ice cream of the day with sauce
Ice cream
185
Mille-feuille with chocolate cream, orange sorbet
Chocolate
230
Cheese Plate
325
Selection of cheeses with fruit marmalade
Menu
MAINS
STARTERS
DESSERTS
Bell Peppers
265
Bell peppers, fresh cheese with wild garlic, pine nuts, lamb’s lettuce with miso dressing
Ceviche
365
Sea bream ceviche, pickled radish, coconut & yuzu, macadamia nut
Mackerel
325
Mackerel gravlax, dill buttermilk, beetroot ketchup
Octopus
425
Grilled octopus, tomato salad, garlic croutons, bell pepper sauce
Veal
345
Sliced roast veal, anchovy & caper dressing, radish, cheese chips
Foie gras
455
Grilled duck foie gras, rhubarb with apple, brioche, pink peppercorn
Shrimps
365
Shrimps fried in panko breadcrumbs, pineapple salsa, pak choi salad, sesame oil
Rillettes
325
Pulled duck rillettes & smoked duck breast, cabbage with vinegar, chanterelle purée
Soup
225
Vegetable consommé, sheep’s cheese gnocchi, marinated vegetables
Tasting Platter
885
Chef’s selection of three starters
Red mullet
550
Red mullet fillet, fennel & apple, fava beans, yellow beetroot, jasmine
Salmon
555
Oven-cooked salmon filet, fregola pasta, wild broccoli, artichoke, shrimp bisque
Papillote
595
Whole sea bream baked with vegetables, potatoes and white wine
Tuna
595
Tuna pot-au-feu, violet potatoes, carrot, chickpeas, poultry & tomato broth
Fish Pot for Two
1600
Fish pot for two with vegetables and saffron, baby potatoes, garlic & olive oil toasts
Ravioli
435
Mushroom ravioli with truffle oil, lemon butter with sage, Savoy cabbage, mushrooms
Lamb
555
Slow-cooked leg of lamb with herbs & white wine, green pea flan, spinach, rich gravy
Duck
535
Boneless duck leg with paprika & grilled duck breast, Beluga lentils, duck jus Marsala
Beef Steak
774
Beef striploin steak, fries cooked in goose fat, vegetable ratatouille, garlic mayonnaise
Prices in CZK
Oven-roasted salmon fillet, fregola sarda, wild broccoli, artichoke, shrimp bisque
395
Crème brûlée
165
Pistachio cheesecake
165
MAINS
STARTERS
DESSERTS
Cream of chicken soup
95
Roasted peppers, fresh cheese with wild garlic,
pine nuts, lamb’s lettuce with miso dressing
pine nuts, lamb’s lettuce with miso dressing
185
Pulled duck rillettes & smoked duck breast, cabbage with raspberry vinegar, chanterelle purée
195
Shrimp cocktail, marinated melon, mayonnaise
245
Mushroom risotto
285
Pork fillet, potato gratin, peppercorn sauce
315
Fish & chips, crushed peas, tartare sauce
335
Boneless duck leg with paprika & grilled duck breast, Beluga lentils, duck jus with Marsala
385
LUNCH MENU
MONDAY–FRIDAY 5–9 OCT
MONDAY–FRIDAY 5–9 OCT
Prices in CZK
WINES
WHITE WINES
Čechy a Morava / Czech and Moravian
2023 · Ryzlink vlašský, Šatrapky
550
2024 · Ryzlink vlašský, Šibeniční vrch
625
2025 · Solaris
6500,15 l · 130
2023 · Sauvignon Za Cihelnou
695
2021 · Sauvignon Na výsluní
825
2023 · Sauvignon Renaissance Big Fabig
1 700
2023 · Ryzlink rýnský, Achtele
625
2023 · Ryzlink rýnský Za Cihelnou
675
2023 · Rulandské šedé Šibeniční vrch
685
2020 · Riesling
850
2023 · Auspitz - veltlín a sauvignon
6500,15 l · 130
2023 · Hibernal
625
2023 · Dědova 60´cuvée
640
2023 · Tramín červený Za Cihelnou, polosladké
650
2021 · Chardonnay Trkmansko
750
2024 · Sylvánské zelené, Achtele
695
2023 · Herr Gewürz biodynamicke, nefiltrované
795
2018 · Chardonnay/Pinot blanc
875
Francie - France
Alsace
2023 · Pinot gris
695
2023 · Riesling Andlaw
990
2020 · Riesling Grand Cru Moenchberg
1 100
2020 · Muscat La Ménade Orange
1 300
2020 · Pinot gris Grand Cru Rosacker semi sweet
1 600
2019 · Riesling Grand Cru Osterberg
1 750
Vallée du Rhone
2024 · Cote du Rhone Signature
650
2024 · Chardonnay Gavél
7750,15 l · 155
2025 · Ventoux
1 100
2023 · Vacqueyras Les Clefs d´Or
1 200
2023 · Chateauneuf du Pape 100% roussane
2 900
Val de Loire
2023 · Muscadet Les Bonnets blancs
695
2022 · Menetou-Salon Morogues
995
2023 · Pouilly Fumé
1 250
2020 · Saumur chenin
1 500
Provence, Jih, Jiho-západ, Bordeaux
2023 · Coteau d´Aix en Provence
795
2025 · Sauvignon Le Libertin
675
2024 · Chardonnay Cadireta
9500,15 l · 190
NM · Macvin du Jura ch+marc
1 350
2016 · Bordeaux Pavillon blanc
11 800
Bourgogne
2024 · Saint Bris sauvignon
835
2023 · Pouilly-Vinzelles Les Longeyas
1 200
2023 · Viré - Clessé vieilles vignes
1 400
2022 · Macon La Roche Vineuse
1 600
2023 · Marsannay Le Clos Monopole
2 200
2022 · Pernand-Vergelesses Les Combottes
2 400
2015 · Saint Aubin 1er Cru Le Charmois
2 600
2018 · Chassagne-Montrachet 1er Saint Jean
5 600
Rakousko - Austria
2025 · Grüner veltliner DAC Weinviertel
7500,15 l · 150
2022 · Roter veltliner DAC
775
2021 · Bel Ami cuvée
850
2024 · Riesling Steigelbergen
875
2022 · Grüner veltliner BIO organic Vision
950
2020 · Gelber Muskateller - Welschriesling nature
1 100
2024 · Gelber Muskateller
1 100
2021 · Zweigelt Blanc de noir
1 200
2024 · Sauvignon blanc
1 300
2022 · Weschriesling Alte reben 300
1 400
2007 · Weissburgunder Selection
1 650
Německo - Germany
2024 · Riesling trocken 1 l
7500,15 l · 130
2022 · Riesling Ekonomierat Erben
890
2021 · Weisser Burgunder
950
2019 · Grauer Burgunder kabinett
1 200
2021 · Riesling Ungsteiner Weilberg
1 200
1990 · Riesling Winninger Donaugarten polosuché
1 300
2024 · Riesling Mineralschiefer
1 550
Svět - World
2023 · Vinho verde Cerqueira
690
2020 · Falanis Quíbia
695
2024 · Pinot Grigio Terre Siciliane
750
2024 · Tierra de Castilla Sauvignon blanc
775
2023 · Loliense - ch, rv, sg
795
2023 · Rioja blanco
875
2024 · Sauvignon blanc The Ned
925
SPARKLING WINES
Brut La Francaise
2 300
Zero brut nature
2 400
Réserve brut
2 700
Special cuvée brut
2 700
Cava brut
8900,15 l · 145
RED WINES
Česko - Czechia
2024 · Frankovka Za Cihelnou
695
2022 · Cabernet & Frankovka & Merlot
750
2023 · Merlot V Dlouhých
7750,15 l · 155
2019 · Frankovka
850
Itálie - Italy
2018 · An Arkos Puglia rosso
6500,15 l · 175
2022 · Primitivo di Manduria Costantino
925
2022 · Toscana Governo rosso
950
2021 · Chianti Riserva
1 100
2021 · Barbera d´Alba Superiore Fiorenza
1 250
2018 · Primitivo di Manduria Giravlta
1 300
2021 · Amarone della Valpolicella
1 750
2019 · Barolo Serralunga d´Alba
2 600
Španělsko - Portugalsko / Spain - Portugal
2021 · Jumilla Monastrell Syrah Taus
750
2018 · Navarra Ars in vitro
775
2021 · Rioja Crianza
850
2022 · Tierra de Castilla - syrah barrica
890
2021 · Bierzo - mencia
890
2021 · Ribera del Duero Flores de Callejo
950
2021 · Rioja Crianza El Rayo
9900,15 l · 198
2019 · Rioja Reserva Anares
1 100
2017 · Carinena Torrelongares Gr. Reserva
1 200
2020 · Rioja Reserva
1 400
2019 · Rioja Gran Reserva Vina Primera
1 400
2018 · Ribera del Duero Seleccionada
2 900
2019 · Ribera del Duero El Grajo Viejo
3 950
2019 · Ribera del Duero 5°Ano
4 400
Svět - World
2021 · Carménére Grand Reserve
785
2022 · Malbec Reserva Valle de Uco
9900,15 l · 198
2023 · Malbec Reserve
1 150
2016 · Pinot noir Reserve
1 200
2021 · Merlot Sessio
1 400
2023 · Malbec Aruma
1 500
2023 · Cabernet Sauvignon Sonoma
1 750
2020 · Cabernet Sauvignon Sonoma
2 500
2021 · Páva cs
2 600
2010 · Grand Cabernet du Chili Aristos
3 200
2018 · Malbec Vinculum
3 500
2019 · Malbec Los Arboles Chabares
3 900
Francie - France
Languedoc, Rousillon, Provence, Jih, Loire, Alsace
2021 · Pays d´Oc Atypique - sy, nie
785
2022 · Corbiéres Syrah-Grenache
9500,15 l · 190
2021 · Madiran La Fé tannat
1 100
2020 · Cahors malbec Juvéniles
1 200
2023 · Cote du Rousillon Authentique
1 200
2023 · Cote Catalanes Narassa 60y
1 500
2021 · Corbiéres Grande cuvée
1 600
2023 · Corbiéres Grenache 100% 80y
2 950
Beaujolais
2023 · Beaujolais villages Granite
690
2024 · Morgon Le Colombier
885
2017 · Chénas Les Carriéres
1 500
Vallée du Rhone
2023 · Cote du Rhone Signature
875
2023 · Crozes Hermitage Les Chaflans
1 400
2022 · Cornas
1 800
2019 · Chateauneuf du Pape vv
2 500
Bourgogne
2024 · Haute-cot. de Nuits Coup de Foudre
975
2022 · Bourgogn Epineuil
1 100
2023 · Bourgogne Les Cras
1 600
2022 · Chassagne-Montrachet Concis des Champs
2 700
Bordeaux
2020 · Cote de Bourg - cs, me, cf
950
2019 · Pessac - Léognan
1 250
2019 · Médoc Cru Bourgeois Superieur
1 400
2018 · Saint-Émilion Grand Cru
1 500
2019 · Saint-Émilion Grand Cru
1 600
2020 · Margaux
2 200
2019 · Saint Julien Connétable Talbot
2 950
2020 · Pauillac Grand Cru Classé
3 800
2000 · Saint-Émilion Grand Cru
6 800
ROSÉ WINES
2025 · La Tournée
625
2024 · Merlot V Dlouhých
695
2024 · Gamay Cabochard
695
2024 · Rioja Alavesa
795
2025 · Zweigelt rosé
775
2025 · Cote de Provence "M"
1 100
